Soirée (aude)

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE ROSE ET PAUL

Musique, Vin - Oenologie, Vie locale

Arzens 11290

Le 07/08/2025

Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de Malepère au Domaine Rose et Paul à Arzens. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.

BALADES DE SAINT-HILAIRE - SOIRÉE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 29/07/2025

Découvrir en cheminant, s'amuser, se cultiver, déguster, se restaurer, s'initier au carnaval de Limoux. Les Balades de St-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une belle équipe de bénévoles vous accompagnera et partagera avec vous ces moments inoubliables. 17h : Accueil - parking de la Place Bénédictine, au pied de l’abbaye. 17h30 : Départ - Promenade semi-ombragée vers l’oratoire. Dégustation de vins locaux. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ) Aux environs de 20h30 : Repas froid et initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h

OPEN CAVES 2025 - CAPDEPON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Villelongue-d'Aude 11300

Le 16/07/2025

Soirée musicale. Dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux. de 19h à 23h

LES SOIRÉES COSTEPLANE - SAGAN - DJ SET

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Fleury 11560

Le 16/07/2025

Tous les mercredis soirs, du 11 juin au 3 août, de 19h à 22h, le domaine de Costeplane vous accueille pour des moments de pure convivialité au cœur du domaine avec : - Vins du domaine à savourer, - Tapas à partager ... ou pas, - Et un concert live chaque semaine pour vibrer ensemble sous le ciel d’été. Soirée Concert avec Sagan - DJ Set. Sur réservation, places limitées.

LES ÉPHÉMÈRES BY CAZABAN - FESTIVAL DE JAZZ

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Musique

Villegailhenc 11600

Le 31/07/2025

Depuis l’été 2023, le Domaine de Cazaban vous invite à partager un moment convivial et festif au coeur des vignes. Les Ephémères de Cazaban, ce sont des soirées musicales, tous les jeudis. Au programme : Musique variée (Electro, Jazz, Rock, Funk…), tapas, plancha, bar à cocktails, et bons vins ! Soirée : Un événement prestigieux avec trois groupes de jazz d’exception : Muriel Falzon, Stick in the Wheels, et un hommage à Django Reinhardt par Steeve Laffont feat. Noé Reinhardt. Une soirée chic et passionnée, pour les vrais amateurs. Restauration : Une sélection gourmande proposée par différents food trucks, dont Les Groins de la Garrigue, pour un moment gourmand et convivial. Un verre de vin est inclus dans le ticket. Artistes : Ces artistes de renom offrent un jazz authentique, allant du swing au folk. Ce festival est l’occasion de découvrir des talents passionnés dans un cadre élégant.

34ÈME FESTEJADA - FLASH-BACK 90’S

Manifestation culturelle

Fleury 11560

Le 01/08/2025

Venez célébrer avec nous la 34ème édition de la Festejada de Fleury d'Aude ! Soirée Flash-Back 90’s Avec Larusso, Lââm, Allan Théo, Boris, Organiz Présenté par Jérôme Anthony 1ère partie : Les Clape’s Men Fin de soirée : Les Frères Rayz

LES ÉPHÉMÈRES BY CAZABAN - SOIRÉE SALSA AVEC FANNY DEL SOL

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Vin - Oenologie

Villegailhenc 11600

Le 21/08/2025

Depuis l’été 2023, le Domaine de Cazaban vous invite à partager un moment convivial et festif au coeur des vignes. Les Ephémères de Cazaban, ce sont des soirées musicales, tous les jeudis. Au programme : Musique variée (Electro, Jazz, Rock, Funk…), tapas, plancha, bar à cocktails, et bons vins ! Soirée : Ambiance latino avec Fanny Del Sol, qui allie chant live et cours de danse pour une soirée dynamique et festive. Idéal pour apprendre à danser et se laisser emporter par la musique. Restauration : Assiette créole composée de dix bouchées et salade, servie avec un verre de vin. Une invitation aux saveurs d’ailleurs, préparée par le restaurant Évasion. Artistes & partenaires : Fanny Del Sol vous offre une performance envoûtante entre chant et danse. Billet enfant : achat sur place, directement au Domaine.

JAZZ À LA MANUFACTURE - ANDRE SUTRE QUARTET

Jazz - Blues, Musique

Montolieu 11170

Le 18/07/2025

Le traditionnel festival de Jazz que l’Apostrophe organise et qui réunit toujours plus de monde d’année en année, réinstalle ses pénates sur la scène de l’esplanade sous le tilleul géant, au cœur de la Manufacture. Tous les vendredis de juillet et août, en format dîner-concert, dans les jardins de la Manufacture ou entrée libre avec consommation obligatoire. Chaque semaine, exploration d'un style de Jazz différent, que se soit en Duo, Trio, Quartet et parfois avec plus de 25 musiciens sur scène ! Venez vivre un moment extraordinaire ou la magie de la musique se mélange aux décors illuminés des vieux murs de la Manufacture. Ce Quartet de Jazz contemporain propose un répertoire de compositions originales associant traditions et modernité, Fortement influencé par la musique latine et les grooves plus actuels, le groupe navigue sur des ambiances allant de la valse swing au beat afro avec une grande part d'improvisations collectives. Egalement quelques reprises de latin-jazz et de musique brésilienne seront au menu de la soirée. André Sutre : piano, composition Matthieu Royer : basse Carsten Weinman : batterie Mathieu Aupitre : saxophone ténor Réservation impérative

BALADE VIGNERONNE AU CHÂTEAU LA NÉGLY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 18/07/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU DE COINTES

Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale

Roullens 11290

Le 14/08/2025

Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au Château de Cointes à Roullens. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.

OPEN CAVES 2025 - TERAMAS MARO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Gaja-et-Villedieu 11300

Le 06/08/2025

Les Mercredis Open Caves à Limoux sont de retour cet été ! Rendez-vous le 6 août 2025 pour une deuxième soirée festive au cœur des vignes du Limouxin, chez Teramas Maro ! Une ambiance conviviale, une vue imprenable sur les vignes, du bon vin et de la musique... tous les ingrédients d’un été réussi. - 17h : Initiation à la dégustation (sur réservation uniquement) Château gonflable pour les plus jeunes - À partir de 18h : Soirée musicale, foodtruck, bar à vins.

SOIRÉE À L'HERBE SAINTE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Mirepeisset 11120

Le 06/08/2025

Venez vivre une soirée conviviale, gourmande dans le cadre authentique du Domaine de l'Herbe Sainte à Mirepeisset. Au programme: - Tapas du terroir - Vins du Domaine - Ambiance musicale avec le coucher de soleil dans les vignes. Entrée libre. Réservez votre table ou venez à l'improviste. 3 formules sont proposées : - formule petite caille (enfant) - formule gourmande - dégustation 2 verres.

LES LUNDIS EN TERRASSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tuchan 11350

Le 21/07/2025

Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.